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店主ブログ
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2018/8/27
コレステロール
昨日のカノ兄弟とのLINEのやりとり、 コレステロールに気をつけてって話で。 お […]
2018/8/26
今のビールの立ち位置って
昨日いらしたお客様と 若者のビール離れについて話しました。 カノでもそれをヒシヒ […]
2018/8/25
愛媛県からのお客様
今から10年位前でしょうか。 カノはこのアジに魅了され、 現地まで視察に行きまし […]
2018/8/23
もうすぐお引越し
築地が豊洲に引越すまで、 残り1ヶ月半程となりました。 取り壊しになる築地を カ […]
2018/8/22
お化け屋敷⁉︎笑
写真、暗っ( ̄▽ ̄) お化け屋敷みたいだな笑 はい、お待たせしました、看板がやっ […]
2018/8/21
小肌→コノシロ
私は小肌が大好きですが、 大阪の方は寿司としての 小肌ってあまり馴染みがないんで […]
2018/8/20
筋子→イクラちゃん
これから数ヶ月間、楽しめます。 12月位まででしょうかね。 イクラって通年あるイ […]
2018/8/18
コレなぁーんだ?
なんだろ?コレ。 上からシンコ、シンコ、シンコ、シンコ、⁇ 体長3センチほどの魚 […]
2018/8/17
漁師さんだって夏休み!
な、なんと、今日から市場が開いたんですが、 まさかの魚が無いΣ(‘◉ […]
2018/8/16
産みたて卵
今日16日(木)はお休みのつもりでしたが、 急遽お昼だけ開けました。 メニューは […]
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令和6年度 鮨かの特製恵方巻。沢山のご注文誠に有難う御座いました!
2024.02.06
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