東京江戸川区一之江の「鮨かの」は、昭和45年に先代が「すし初」として創業いたしました。その後二代目が受け継ぎ十余年、「お鮨ってこんなに美味しいんだ」と思っていただける様な街場進化系鮨屋を目指し、平成29年に「鮨かの」として再出発いたしました。

店主ブログ

2020/11/13
Go To Eat及び年末年始の営業について
2020/11/7
酒販免許をもつ米農家！
2020/10/31
大間のまぐろ、シーズン到来！
2020/10/27
出来た！
2020/10/24
国産松茸最終です
2020/10/19
魚が冬に
2020/10/8
新米が出来ました。
2020/10/1
祝！dancyu掲載！
2020/9/28
Go West！〜相模湾に流れる湧水〜
2020/9/24
無形文化財の急須