店主ブログ | 東京江戸川鮨かの | Page 4

店主ブログ

2020/12/16

美味しい工夫は色々と

今年もこんな季節になりました。この流木ツリーも7〜8年目。ホントに色々あった […]

2020/12/5

カラスミもご自宅用に

今年も【海鮮ばらちらし】のご予約承り中です。今年は〝半熟イクラ〟がたっぷりのり […]

2020/11/29

12月お席の状況

こんなご時世なのに、、いや、こんなご時世だからか、 12月の予約、例年より早く […]

2020/11/26

　飲食店から「はぁ〜〜」って溜め息が聞こえてきますね。トラベルは止めないけど […]

2020/11/23

〝閉店後乾杯〟とは？

赤身は味が濃く、トロは脂が乗りマグロが美味しい時期です。カノのマグロは、年 […]

2020/11/21

1歩2歩3歩進んで

おはようございます。昨日のヒルナンデスに写真を色々提供したんですが、先代の […]

2020/11/20

本日スタート！Go To Eat東京！

さぁ本日から始まりました！「Go To Eat Tokyo」鮨かのでもお使い […]

2020/11/19

いよいよ明日！ヒルナンデス！

さてさて、情報解禁です。我々が出演する事になりましたのは、 20(金)放送の日 […]

2020/11/16

本日取材でお休み

　元気なセコ蟹、美味しい♡ 昨日見えたお客様は、毎年、時期になるとお取り寄せし […]

2020/11/14

魚卵がいっぱい❣️

　今日から新口の大間産マグロです。この週末は久々に沢山ご予約頂きました。東 […]