味わえるのはこの日だけ!鮨かの特製恵方巻のご予約を開始致します!

2024.1.14 店主ブログ

2月3日土曜日。食べて美味しい恵方巻。限定100本だけの予約販売です!

江戸時代後期、関西の一部で節分のお祝いや商売繁盛を祈って食べた事が始まりと言われている恵方巻。

今年も節分の日がやって来ます!

 

鮨かのが恵方巻を作り始めて、今期で13年目。その都度ブラッシュアップを続け、現在の〝食べて美味しい恵方巻〟に辿り着きました。

毎年大好評を頂いている鮨かの特製恵方巻ですが、巻くのは私1人なので、その数には限界が有ります。

 

 

昨年は限定80本でしたが、今年は土曜日という事で、100本に増やします!

お昼ご飯として食べてもよし!おやつとして食べてもよし!ディナーでもお夜食でも大丈夫!

令和6年度の恵方は【東北東】

鮨かの特製恵方巻で今年1年の福を呼び寄せましょう!

 

もくじ

 

 

 

鮨かの特製恵方巻。中に入る具材はコレ!

 

恵方巻の中には、

・鮨かの名物炙り特選穴子たっぷり1本

・北海道産塩イクラ

・手間暇かけて焼き上げる生芝海老と江戸川産ハチミツ入りの自家製玉子焼き

・栃木県下野直送!無漂白やわらかカンピョウ

・地元農家さんから直接仕入れる新鮮小松菜

・希少な国産新金ゴマと煮椎茸

以上7種類の具材が入ります。

それぞれ選りすぐられた逸品ばかり。

イクラの塩味と穴子の香ばしさと玉子焼きの旨味。脇から支えるカンピョウの甘味、小松菜のシャキシャキ感とゴマの香り!

それらを1度にほおばると足し算の美味しさが生まれる!

それが鮨かの特製恵方巻なのです!

 

恵方巻の主役。扱う海苔は最上級!

 

 

恵方巻の主役である海苔は、福岡県の成清海苔店でもっともグレードの高い〝優等〟と呼ばれる希少な海苔を使います。

これは、見た目にも黒々とした色と艶、そして歯切れの良さも兼ね合わせています。

恵方巻の蓋を開けた瞬間に海苔の香りが広がる事でしょう!

 

お引取り時間とご予約方法

 

パッケージは以下の様になります。オシャレな竹箱は贈り物に最適です!

 

 

⚫︎お日にち 2024年2月3日(土)

⚫︎お引取り時間 昼11:30~14:00 夜17:00~20:00

⚫︎1本3600円(税抜)

※ハーフカットまでは承ります。←箱は同じ箱に入ります。

ご予約は、鮨かの公式LINE(@sushikano)又はInstagramのDMより以下のご連絡をお願い致します。

①お名前フルネーム

②ご連絡先

③本数

④大体のお引取り時間

※ハーフカットご希望の方は記載をお願い致します。