店主ブログ

2022/9/8
【第60回握りオンリー30貫】おツマミ付き超フルコースにて開催されました!
2022/8/31
鮨かの初めてのコラボイベント!超本格肉鮨会が開催されました!
2022/8/23
鮨かのが10年来の契約を結ぶ!朝どれ鮮魚が届く小田原 早川漁場はこんなところ!
2022/8/7
もちろんガリも手作り!新生姜の季節が仕込み時!
2022/7/29
令和4年度 夏の風物詩。新子のシーズンが始まりました!
2022/7/23
【第59回 夏の握りオンリー30貫】超満席で開催されました!
2022/7/13
鮨かのが使用するこだわりの調味料はコレ!
2022/6/29
初夏の小肌は旨味たっぷり!脂がのった選り抜きをこだわりの調味料を使い仕込みあげる!
2022/6/12
小田原漁場で旬を迎える夏の叺。様々な仕込みを施すカマスの鮨の魅力!
2022/6/6
【第58回初夏の握りオンリー30貫】これからが旬の夏鮨怒涛のフルコース!