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日本酒ペアリング
2021/10/20
豊洲市場のごく限られた仲卸でしか扱われない極上樽秋刀魚が鮨かのに登場!
ミシュラン2つ星鮨店も扱う!岩手県宮古の漁師がこだわる幻の極上サンマ! もくじ […]
2021/9/19
最高級‼︎出水の鯵の握りと滋賀銘酒〝北島 雄町純米〟のペアリングをしました‼︎
〝鮨かの〟が得意とするネタで最も定評のある握りのひとつに〝鯵(あじ)〟が有ります […]
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