東京江戸川区一之江の「鮨かの」は、昭和45年に先代が「すし初」として創業いたしました。その後二代目が受け継ぎ十余年、「お鮨ってこんなに美味しいんだ」と思っていただける様な街場進化系鮨屋を目指し、平成29年に「鮨かの」として再出発いたしました。

店主ブログ

2021/6/13
趣味から始まった梅干し作り。（下処理から塩漬けまで）10年以上仕込み続けております‼︎
2021/6/9
「第53回！握りオンリー30貫‼︎」番外編‼︎おツマミ付きコース開催‼︎
2021/4/15
日本酒
2021/4/10
革命君、ありがとうございました
2021/4/1
桜も魚も良い時期は一瞬
2021/3/19
3/31迄の営業時間について
2021/3/15
穴子がピンチ‼︎
2021/3/6
貝好きの季節
2021/3/1
第52回！握りオンリー30貫！
2021/2/25
お休みご飯