東京江戸川区一之江の「鮨かの」は、1970年に創業いたしました。二代目の鹿野亮が2007年に受け継ぎました。以来、鮨の真の美味しさと進化を追求するために日々精進しております。その覚悟のもと、2018年に店名を「寿司初」から「鮨かの」に変更し、江戸川区から鮨の美味しさと技術を発信し続けております。

旬の美味しいもの

2024/2/24
超優秀な栄養食品！コリコリ美味しいメカブの季節は今！
2024/2/20
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2023/10/12
令和５年度　新もの柚子胡椒が出来上がりました！テイクアウトもOK！
2023/8/1
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2023/2/15
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2022/11/17
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2022/8/7
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2022/7/29
令和4年度　夏の風物詩。新子のシーズンが始まりました！
2022/6/29
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