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2023/6/20
【第79回 握りオンリー30貫】初夏の握り祭りが開催されました!
鮨かの名物30貫チャレンジ!梅雨の合間の鮨ネタ大集合! 入梅期間ではありますが、 […]
2023/5/29
第77回78回握りオンリー30貫が連続開催されました!
初夏の鮨ネタ勢揃い!鮨かの名物イベント!30貫チャレンジ! 恒例の鮨かのイベント […]
2023/5/17
鮨とワインの最強ペアリング‼︎第三回【酢・四の会】開催‼︎
4種類のお酢を使い、鮨をワインに寄せていく‼︎唯一無二の貸切イベントが開催されま […]
2023/5/1
SASUKEとスピードクライミングの二刀流を目指す‼︎大嶋あやの選手をスポンサードさせて頂きます!
江戸川区出身のSASUKEスター選手‼︎大嶋あやのを応援します! 年末恒例のテレ […]
2023/4/26
【酒蔵訪問記】福島県郡山市。にいだしぜんしゅを醸す仁井田本家は自然豊かな山々に囲まれていた‼︎
造り手の思いに触れる酒蔵訪問記。その2。 自然に寄り添う日本酒造り。仁井田本家は […]
2023/4/2
【おウチで鮨かの】7種類の具材が入った手巻き鮨セットの販売が始まります!
本格鮨店の味をご家庭で!みんなでワイワイ手巻き鮨パーティー! 鮨かのから新しいテ […]
2023/3/29
飲食店の裏側にも密着取材!香港のテレビ番組【we are family 】に出演!
海外での人気が増えている〝おまかせ鮨店〟に密着するテレビ番組の撮影がありました! […]
2023/3/27
旬のネタを食べ尽くす!鮨かの名物!【春の握りオンリー30貫】開催!
第74回&第75回目の30貫チャレンジが開催されました! 3月も中旬を過 […]
2023/3/14
第74回 握りオンリー30貫開催!春の鮨ネタ勢揃い!
令和5年に入り4回目!30貫チャレンジが開催されました! 3月も中旬に入り、 […]
2023/3/9
【江戸木箸】すっと手に馴染む感触が素晴らしい!職人による手造りお箸の魅力!
今月から鮨かのが扱うお箸が東京都墨田区にある大黒屋の〝江戸木箸〟に変わります! […]
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【鮨と日本酒ペアリング】旨味溢れる縞海老の握りと辛口熟成酒 ひこ孫を合わせる!
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未体験の味わい!半熟イクラの季節がやって来ました!
2024.08.30
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江戸前すしには欠かせない存在である赤酢について。旨味がたっぷり詰まった赤色のお酢の正体とは‼︎
2024.08.08
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夏を代表する鮨!令和6年度の新子がいよいよ登場!
2024.08.01
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