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旬の美味しいもの
2022/4/7
【小田原産直便通信】今、相模湾の太刀魚が素晴らしい‼︎
鮨かのが契約する小田原産直鮮魚の魅力!第2集! 4月に入り、極上太刀魚の入荷が続 […]
2022/3/18
【小田原産直便通信】瑞々しい美味しさ。今が旬‼︎春子鯛が絶好調‼︎
〝鮨かの〟が得意とする春子鯛の握りをお見逃しなく‼︎ 〝鮨かの〟には週に1度 […]
2022/2/12
豊洲市場での小肌の状況
令和4年になって小肌の入荷状況が良くない日が続いています。 理由はシケと、コロナ […]
2022/1/17
【令和4年度・恵方巻の季節到来‼︎】今年も販売します‼︎〝鮨かの〟テーマは食べて美味しい恵方巻〟‼︎
10年以上の販売実績‼︎完成された味わいでプレミアムな節分を‼︎ 7種類のこだわ […]
2021/12/27
鮨かのと言えば小田原直送鮮魚‼︎こだわり続ける理由はここにある‼︎
極上鮮魚の宝庫。相模湾で水揚げされる小田原地魚の魅力とは⁉︎ 鮨かのが長年契約し […]
2021/12/20
漁期はわずか2ヶ月だけ‼︎今しか食べる事の出来ないセイコ蟹を食べ逃しなく‼︎
ごく限られた期間のみ味わう事の出来る豊潤な旨味。仕入れるのは豊洲専門店で選りすぐ […]
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2025.03.29
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【第一回 鮨と熟成酒の会】未体験のペアリング回!大成功のうちに終了しました!
2025.03.21
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第一回!春の鮨と熟成酒を合わせる会。開催迫る!
2025.03.02
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江戸前鮨の代表格!春が旬の青柳が始まりました!
2025.02.21
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令和7年度の節分!恵方巻の日が無事終了致しました!
2025.02.03
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