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2018/6/19
今日はウニ2箱
今日はいつもの黒い茶碗蒸しが(笑)、 ウニになるかも。 それは、 利尻島のウニが […]
2018/6/18
希少性の高い地場産海苔
今回有難いご縁を頂きました。 希少な〝市川市行徳産〟の海苔。 千葉県市川市の行徳 […]
2018/6/16
白加賀品種の梅干
梅干と言えば〝南高梅〟が一般的ですが、 こちらは白加賀という品種です。 群馬県川 […]
2018/6/15
6年ぶりの…
かつてのアルバイト君が6年ぶりに 【鮨かの】に来てくれました。 6年 […]
2018/6/14
HUROM JAPAN
初めて来た皆さんが驚く、 江戸川産の小松菜を使ったサワー 「世界初!小松菜サワー […]
2018/6/12
2018/06/12
レプトセファルスと呼ばれる穴子の幼魚。 なんともカッコ良い名前です。 コレが春頃 […]
2018/6/11
甘エビの巻。
カノの好物である甘エビ。 通称〝アマ〟 行きつけのエビ屋で仕入れております。 今 […]
2018/6/10
祝 改名 大入袋
ご贔屓にさせて頂いております『天一』様より。 〝大入袋〟 ありがとうございます‼ […]
2018/6/9
今の穴場は月曜日
カノは6月から定休日が 月曜日→水曜日になりました。 土日は場所柄か、混雑しがち […]
2018/6/8
【鮨かの】SHOP Card大量刷新‼︎
ショップカードが大量に届きました‼︎ その数なんと300枚‼︎ 少ない?…… こ […]
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