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店主ブログ
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2020/7/16
麦冠 情ケ嶋‼︎
最近は仕事が終わってから 焼酎ばっかり飲んでるカノです。 八丈島からやってきた […]
2020/7/15
経験豊富なマグロ屋さん
昨日、長年お世話になっている豊洲のマグロ屋、 石司さんの番頭さんがご来店されまし […]
2020/7/14
アサリの握り&30貫募集
アサリの握りを最近復活させています。 見ての通り、シンコ並みに手間が掛かるので、 […]
2020/7/11
第49回!握りオンリー30貫!〜同級生でワイワイ〜
はい、30貫! 昨夜は常連様の同級生30貫。 皆様仲良しでワイワイ楽しそうな30 […]
2020/7/6
第48回!握りオンリー30貫!〜久々でドキドキ〜
はい、31貫! 前回が3/22でしたので、 実に3ヶ月半振りの〝握りオンリー30 […]
2020/7/3
新子シーズン到来!
どのお店でも新子が並び始めました。 早くも安定入荷しているみたいです。 毎年出始 […]
2020/7/2
いよいよ始動!握りオンリー30貫!
あの人気イベント 〝鮨30貫〟が、いよいよ始動! 最近になって数件お問合せを頂き […]
2020/6/25
飲食店仲間の旅
よく食べてよく飲みました^ ^ 飲食店関係者の旅。 今回もたくさんの刺激を頂いて […]
2020/6/20
はだてのウニ
おはようございます。 移動の自粛が解除されて、 今日の豊洲市場はわちゃわちゃして […]
2020/6/18
今週はこちらで。
今週はこちらのマグロで行きます。 鳥取県境港。腹側。 そして 夏の毛蟹ちゃん^ […]
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2025.10.02
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鮨かのは【すみだファミリーオーケストラフェスティバル2025】を協賛しています。
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