経験豊富なマグロ屋さん
2020.7.15 店主ブログ
昨日、長年お世話になっている豊洲のマグロ屋、
石司さんの番頭さんがご来店されました。
同じく豊洲の鮮魚屋の若を連れて。
この番頭さん、
お父様もマグロ屋さんだった方で、
経験豊富なのはマグロの知識だけではなく、
56年の人生で
色んな経験をされている男気のある方で
魚の話で盛り上がるのかと思いきや、
神社仏閣の話でお隣さんと大盛り上がり笑。
しかし、
市場の方ってホント面白い方が多い。
だって、朝の1時2時から仕事して
人と逆転の生活してるのに
休み前は夜まで飲んでる。
海老屋のキンちゃんはキャンプ好き。
土曜日仕事終わるとそのまま家族とキャンプへGO。
皆さん休み前は24時間起きてるよね。。
そんな生活をしてる方たち、
変わった、、いや面白い方々が多いです^_^
マグロ屋さんが来るのに
残り物のマグロは出せないと思い、
昨日朝に新しいマグロを仕入れ。
番頭さん、ご自分も食べる分なので
良いとこを頂きました♪
昨日のお客様はラッキーでしたね。
あのカマ下美味しそうだったなー。。。
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