東京江戸川区一之江の「鮨かの」は、1970年に創業いたしました。二代目の鹿野亮が2007年に受け継ぎました。以来、鮨の真の美味しさと進化を追求するために日々精進しております。その覚悟のもと、2018年に店名を「寿司初」から「鮨かの」に変更し、江戸川区から鮨の美味しさと技術を発信し続けております。

仕入れ完了！

2020.8.6 店主ブログ

百合子ちゃんが

「自粛自粛」って言うと
閉店時間関係なく、予約がピタっと鈍ります。
勘弁して欲しいです。。
カノは普段から22時頃には閉店してますので、
とりあえず今まで通り、
アルコール消毒、換気等で対応しております。
お魚もバッチリ揃ってます。

火曜日に小田原産直入れたのを寝かせてます。
特大ノドグロ、瀬つきの鯵、旬のメジナ等々
当日でもOK！ご予約お待ちしてます！
※当日は17時までにご連絡下さい。
鮨かのホームページ↓
店主個人FB↓
※リクエストはメッセージを添えて下さいませ。
Instagramは〝鮨かの〟か〝kanomakoto〟
で検索して下さい！
LINEは@kanomakotoで検索！
魚、お席情報をたまーに発信してます。
ご予約もLINEでどうぞ。
【現在営業時間等のご案内です】
⚫︎開店は18時、閉店は22時
⚫︎お昼は不規則ですので、ホームページの営業日カレンダーをご参照下さい。
基本的に火曜・金曜・日祝日に営業します※前日までにご予約がない日は、昼夜共にお休みさせて頂きます。
⚫︎お引取り商品は、
〝炙り穴子の押し寿司〟1人前3000円です。
※海鮮ばらちらしのみ夏期お休みさせて頂きます。