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2018/9/5
今日は定休日
凄い台風でしたね。 海は大シケです。 なかなか日本列島、 こんなに広範囲でシケる […]
2018/9/4
今年もこんな時期になりました
年に一回の 〝自家製柚子胡椒〟作りが始まりました❣️ コースで穴子の白焼きでお出 […]
2018/9/3
もうすぐお引越しシリーズ3
今日はアキラ君の店の皆さんで。 毎日元気いっぱい!アキラ君。 江戸川区在住、真っ […]
2018/9/2
いよいよお引越し
いよいよ約1ヶ月後に迫った 豊洲市場への移転。 カノは5月に見学に行って来ました […]
2018/9/1
〝上物屋〟とは
〝活け物屋〟が 活気付いてきました。 8月は夏枯れやら台風やらで、 魚が無くて困 […]
2018/8/31
【麦酒大学】で学んだこと。
中野の立ち飲みビール屋さんに 勉強に行って来ました。 […]
2018/8/30
もち米の藁
昔のワラの使い道といえば、 わらじ・屋根や土壁・みの・雨具・しめ縄など。 あと、 […]
2018/8/29
仕事はライフワーク
経営者は、〝365日・24時間仕事〟 って良く言いますね。 会社員の方からすると […]
2018/8/28
材料は3つ
最近お客様に聞かれる、青い薬味、 これは、シソ・生姜・あさつきを 細かく、細かく […]
2018/8/27
コレステロール
昨日のカノ兄弟とのLINEのやりとり、 コレステロールに気をつけてって話で。 お […]
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