最終回 今日がお引越し
2018.10.6 店主ブログ
築地の最終日、最終セリ、最終仕入れ。
今日は朝から報道陣も沢山。
道路も渋滞。
都知事小池さんのソックリさんが居た笑
築地の皆さんは、
今日は午後から直ぐにお引越しだそうです。
皆さん今日、魚が余ると困るので、
予め、欲しいものを伝えておきました。
最終のセリで落としてくれた
貴重な北海道のヒラメ。
やや高値ですが、
一生懸命の証しだと思って使わせて頂きます。
しかし、今日の〝ハダテのウニ〟
14万円だってー。ぎょえ〜。3倍位か?
この理由は、海外出しなど、
9日10日も営業する店が取り合う為の値上り。
カノは早目に手を打ったので、
いつもよりプラス1万円程で済みました。
でも高いけど。
皆さん、豊洲市場で会いましょう!
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