もうすぐお引越し10
2018.10.5 店主ブログ
社長を筆頭に、3人の息子達が手伝います。
まるで、やんちゃなお父さんを見守るかの様な
しっかり者の息子達。羨ましい。
↓1番右が、めっちゃ寡黙な長男
カノがこちら〝宮彦〟さんで何を買うかというと、
鉄板の小肌、アジ、他、光り物です。
光り物に特化したお店なんです。あと穴子。
アジも小肌も毎日何種類か、
産地や大きさ違いで揃っています。
その中から、信頼の元、社長におまかせしてます。
この人数の仲買さんで、ほぼ全員にお世話になるお店は無いかも。大体、担当があるので。
穴子も片野君が
いつもとっても良いところだけを、
カノの為に選りすぐってくれているのが
よーくわかるので、何も言いません、
はい。丸投げです。
皆さま、
豊洲にいってもよろしくお願いします!
インスタは
#【鮨かの】か、
#【kanomakoto】で検索お願いします
店主カノの日常(個人 FB)↓
お友達リクエストはお手数ですがメッセージを添えて下さいませ。※面識なくメッセージがない方は承認を控えさせて頂いております。