東京江戸川区一之江の「鮨かの」は、1970年に創業いたしました。二代目の鹿野亮が2007年に受け継ぎました。以来、鮨の真の美味しさと進化を追求するために日々精進しております。その覚悟のもと、2018年に店名を「寿司初」から「鮨かの」に変更し、江戸川区から鮨の美味しさと技術を発信し続けております。

店主ブログ

2019/6/1
第15回！握りオンリー30貫！〜グラン・クリュビール編〜
2019/5/31
すっきり綺麗になりました！
2019/5/29
改装工事
2019/5/28
第14回！握りオンリー30貫！〜崎陽軒シウマイ弁当の人〜
2019/5/27
第13回！握りオンリー30貫〜プロカメラマンを撮る〜
2019/5/25
第12回！握りオンリー30貫〜ハナちゃん編〜
2019/5/24
青銅の剣
2019/5/22
器選び
2019/5/20
第11回・握りオンリー30貫‼︎&最終お好み鮨の会！
2019/5/17
第10回！握りオンリー30貫！
1 … 35 36 37 38 39 … 73