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2020/4/14
明後日位から準備を
開店準備をそろそろ始めます。 開始は21(火)ですが、 予約のない日は積極的には […]
2020/4/12
こ、腰が…笑
自粛中で割と睡眠が良く取れているからか、 朝起きると腰が痛くなってきました笑。 […]
2020/4/7
どっか行けー‼︎
コロナやっつけ隊w。 これでコロナがどっかに行ってくれればいいんてんすが笑 カノ […]
2020/4/3
比内地鶏の頼み方
仕入れしてきました。 鮪は少し頂きましたよ。160kgの延縄漁。 キャンセルも多 […]
2020/4/3
今日はとある鮨屋のボヤきが聞こえて来ました笑
〝店を開けてる方が白い目で見られる〟、 今朝市場で仲買人にボヤいているのが耳に入 […]
2020/4/2
ぼやきは無しで笑
お早うございます。 当然市場は空いています。 でも仲買の皆さんは 〝暇だー〟とぼ […]
2020/4/1
熊の肉
おはようございます。 何とかやっております。。 1ヶ月休業する飲食店も出始めて、 […]
2020/3/27
コロナウィルス対策として
飲食店経営者の皆さんが 難しい判断を迫らせているかと思います。 予約が入っている […]
2020/3/26
始動します、ショートコース!
いよいよ開始いたします! 【お昼の握り・ショートコース】。 握りメインの16品前 […]
2020/3/23
第47回!握りオンリー30貫!〜春めいた会〜
はい、久しぶりの30貫! 皆様ぺローリ、ありがとうございました! 桜鱒や桜鯛、春 […]
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