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2018/5/14
湯島のすし初
湯島の【すし初】は先代と私の修行先です。 懐かしい想い出です。 平成元年ころでし […]
2018/5/13
ホタルイカ炭火焼き
最近の【おまかせコース】内で 良くご提供させて頂いておりました。 ホタルイカ串炭 […]
2018/5/12
かのさんの名刺出来たよ!
とりあえずショップカードが出来ました。 ロゴ案は10種類の案からセレクト。 悩み […]
2018/5/11
鮨 かのへの準備
【鮨 かの】への屋号変更に向け、 新しいホームページの作成が 着々と進んでおりま […]
2018/5/10
かのさんの上穴子丼
【鮨 かの】の名物であります ホエー仕込みの穴子。 各コースの締めくくりはモチロ […]
2018/5/9
大きな大きなお客様ご来店
笑顔がとても素敵な『天一』さん 北の湖一門の天一さん、 ビールグラスを持つと と […]
2018/5/8
店主の好みです。
今日も元気に築地にゴー♬ 休み明けですのでバリバリ仕入れて来ました。 今が旬の〝 […]
2018/5/6
平成30年のゴールデンウィーク
御来店下さいました方々。 誠に有難う御座いました。 すし初はなんとか 連休を乗り […]
2018/5/5
EDOGAWA美味NAVI
江戸川区の飲食店を 外国人旅行者向けに紹介する番組です。 江戸川区内のコアなお店 […]
2018/5/4
かのさんが仕込む穴子
【すし初】改め【鮨 かの】←6月に屋号変更予定。 の名物は穴子で御座います。 築 […]
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