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2018/7/9
今日のシンコちゃん情報
目がチカチカしてくる仕込みです。(*_*) 今日のシンコは江戸前です。 このサイ […]
2018/7/7
シンコの値段の理由【わけ】
出始めのシンコちゃんはほぼ、 静岡の舞阪産だそうです。 九州がまだ始まってないん […]
2018/7/6
新生姜の旬は実は秋‼︎
【鮨かの】ではガリを手造りしております。 ガリに使用するしょうが。 今の時期は高 […]
2018/7/5
カノの手土産
テイクアウトの折箱を新調しました。 最近注文の多い、 〝バラちらし〟や〝穴子丼〟 […]
2018/7/4
夏が旬のホヤ‼︎
海のパイナップルと呼ばれる〝ホヤ〟 ホヤは5つの味覚〝甘味〟〝塩味〟〝苦味〟〝酸 […]
2018/7/3
シンコ登場‼︎
ようやっと出回ってきました! シンコの季節到来です。 鮨かのでは、 順調に行けば […]
2018/7/2
どんちっちアジ
真鯵がシーズンで、絶好調デス。 今日は島根県のブランド鯵、 〝どんちっちアジ〟を […]
2018/7/1
土用のあなご計画 始動‼︎
今年は7/20(金)です。 それに因み7/20〜22 金曜 土曜 日曜 【鮨かの […]
2018/6/30
モデル体型のイワシ
去年ずっと良くて、今年も待ち構えていました! 産地は大阪湾なんです。 〝金太郎い […]
2018/6/29
せんべい・くず餅・鮨屋
今やテレビにラジオに引っ張りだこのせんべい屋、 〝Senbei Brothers […]
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2024.08.08
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