青木酒造さんと言えば

新潟の〝鶴齢〟？

いやいや、茨城の古河で唯一の蔵

青木酒造さんの〝御慶事〟！

社長のお嬢さんで、専務の知佐さんがご来店！

真ん中の小柄な小柄な女の子。もうすぐ30歳。

　

　

この純米吟醸 雄町で、先日行われた

長谷川酒店さんのブラインドコンペ、

〝サケコンペティション〟で7位に入賞。

十四代や飛露喜、磯自慢など

そうそうたるメンバーの中、見事に食い込みました。

　

　

↑めっっっちゃ日本酒詳しい幹事さんから拝借。

知佐さん自身は、5年前に看護師を辞めて

実家の蔵に入ります。酒造りの知識、ほぼゼロで。

同時期に当時の杜氏が高齢で（とうじのとうじw）

次の杜氏を探していたところ、
※社長も知佐さんも杜氏ではありません。

紹介されたのが

あの福島の写楽を手掛けた箭内杜氏。

直ぐに出品した5年前の

サケ コンペティションにエントリーした時のこと、

〝表彰式に中田英寿さんとか来るしー〟

くらいな気持ちで表彰式を見に行った、
ホントに見学に行った、

ユニクロのシャツを着た女の子が

いきなり3位で表彰されるなんて！

本人がビックリだったそうです笑

ぎりぎりスニーカーで行かなくて良かったって笑

　

　

↑鼻の下が伸びてますw

そこから突っ走ってきた5年間。

先日の金・土・日は初のデパート催事で

3日間立ちっぱなし。

デパートからいきなりの出店依頼。で、冒頭の

「青木酒造って新潟と間違っていませんか？」

と、確認する知佐さん笑

慣れない催事でお疲れの所、

カノにご来店頂きました。

アンジャッシュの渡部さんがいらした

丁度その時に、並びでご来店していた

魂の酒屋〝革命君〟に御慶事を紹介して頂いて
https://note.mu/00kub0/n/n6a236b4a557e
間も無く１年。

今後も美味しいお酒を世に送り出して下さい！

楽しみにしてます！