東京江戸川区一之江の「鮨かの」は、昭和45年に先代が「すし初」として創業いたしました。その後二代目が受け継ぎ十余年、「お鮨ってこんなに美味しいんだ」と思っていただける様な街場進化系鮨屋を目指し、平成29年に「鮨かの」として再出発いたしました。

店主ブログ

2018/5/14
湯島のすし初
2018/5/13
ホタルイカ炭火焼き
2018/5/12
かのさんの名刺出来たよ！
2018/5/11
鮨 かのへの準備
2018/5/10
かのさんの上穴子丼
2018/5/9
大きな大きなお客様ご来店
2018/5/8
店主の好みです。
2018/5/6
平成30年のゴールデンウィーク
2018/5/5
EDOGAWA美味NAVI
2018/5/4
かのさんが仕込む穴子