大雪後の湾岸道路は大渋滞の巻‼︎

私たちは豊洲市場に行く時はAM6:00に出発します。スムーズに行くと30分もあれば到着する距離です。

が、今日（1月7日）は昨夜の大雪により倍以上掛かりました。到着はAM7:00過ぎ…

橋が多い湾岸道路はガッチガチに凍結し、大渋滞。数年に１度この様な事が有りますねぇ。

豊洲市場目前。やっと到着です…

向こうに見えるのは、オリンピック時に選手村として使われていたマンション群。この橋が通行止めになると周辺は大混雑するんです。

向こうに見えるのは、通行止めで、車の通っていないレインボーブリッジ。

空がやけに綺麗に見えます。運転は慎重に。

最近の豊洲の仲買店は、前日に電話やLINEなどで注文を受ける店が多いです。わざわざ市場まで出向かなくても配達も頼めるし仕入れは出来ます。

しかし、直接買出しに向かう事のメリットも有ります。

仲買店も全ての魚種を発信しませんので、前日には分からない時期の品が有るという事です。

今回は今日が初入荷の〝子持ちヤリイカ〟、〝三重県桑名のシラウオ〟、〝トラフグの白子〟でした。

新年になり魚種がガラッと変わりましたね。

昨日（1月6日）やっと氷見のブリが〝寒鰤宣言〟を出しましたね。本格的なシーズンインです。

ここ10年ほどで1番遅かった模様です。その寒鰤も入荷。冬の食材目白押しです‼︎

仕入れが終わりホッとひと息かと思いきや‼︎帰り道も大渋滞‼︎

鮨かのに到着したのはAM9:00過ぎ…

ま、想定していたので、焦らない。焦らない。何事もゆとりを持って行動します。

皆様もお足元には気をつけて下さいね‼︎