2/7までの営業について
2021.1.8 店主ブログ
まだ休みボケしてるカノ、
本日、今年初の市場に顔出しに行ってきました。
そしたら、豊洲市場内が緊急事態です!
あまりにガラッガラで目が覚めました(o_o)
こんなに空いてるのは
前回の緊急事態宣言時よりひどい。
仲買には補償金出ないので、
飲食店が頑張って少しでも買わなきゃ、
という気持ちに流石になります。
お店は予約が無ければ、合わせて仕入れを減らせば良いけども、仲買はある程度量を買って揃えて置かないといけないので大変です。
生物なので日持ちもしませんし。
↑値段暴落なので特大アワビ買いました。
鮨かのも20時閉店です。
- 17時30開店の20時閉店※平日最終入店は18時。
- 土日祝日は17:30の1回転です。
- お昼は12時スタート1回転※なるべくどの曜日もご予約が有れば開けますのでお問合せ下さい。
- 前日までにご予約が無い日はお休みさせて頂きます。
予約のある日はバッチリやらせて頂きます!
1月は基本的に空いていますので、ゆっくりゆったり堪能出来ます!
よろしくお願いします!