www.michinoeki-ashigara.comGo West！〜相模湾に流れる湧水〜
2020.9.28 店主ブログ
急に思い立って
7ヶ月振りにGo to マウンテンしてきました。
冷蔵庫の有り合わせで作ったお弁当を
ふだん、関越方面しかほぼ行かないので、
小田原絡みもあり、
東名を使って初の丹沢エリアへ。
カノが直送で入れてる小田原の後ろの山々が
丹沢エリアです。
酒造も結構ありますね。
カノでは現在
〝丹沢山〟のひやおろしがあります。
山の計画が急過ぎたので（前日夕方）
今回は4〜5時間行程の低山へ。
↑大野山山頂付近から
山の上からは足柄郡の街並と、奥には相模湾。
ここの山々の湧水が
こんなに近距離で相模湾へ流れ込んでいます。
↑この小田原からきた〝ヘダイ〟も
甘くて美味しかったです。
トップの画像の、小田原の首折れ鯖は
5日寝かせました。
1日目は豊洲にはない鮮度なので透明。刺身で。
日を追うごとに脂が周り、
5日目でしっとりとした脂と旨味。
山からのミネラルが流れ、
富士山から繋がる地形によりどん深になり、
様々な魚が獲れるんですね。
鯖は希望しても無い時はないので、運次第です。
次回の小田原産直便は
10/1(木)を予定しています。
富士山といえば、
行きに見えた富士山が白いから、
あれ？と思ったら、
この日初冠雪だったんですね。
近くで見られてラッキー^ ^
↑小さく見えますが結構入ってます^ ^
冷蔵庫の有り合わせで作ったお弁当を
山頂で食べ、
流れる川を見ながら
（流れてない？w水量少な目です）
無事下山。
でもここ実は、、
山頂まで車で行けるんです笑
カノは好きなので、
わざわざ往復5時間歩きましたが。
皆さんもお弁当持って
丹沢湖を眺めながらピクニックいかがですか？
下山後は町営の温泉（人工温泉※他に天然もあります）へ。
その後、
6月にOpenした道の駅へ。
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道の駅手前で、
こちらの酒造前を通り過ぎたので
生酛好きな方はお声掛け下さい。
4合瓶ですのでお早めに。
山がなかなかの歩き応えだったので
お腹が減ってしまい
足柄茶を使ったパフェをこの道の駅で。
これで消費カロリーはチャラ。か、プラス笑
しかしこのパフェ、
画像では分かりにくいんですが、
ソフトクリーム部分が
器の外側にかなり斜めっていて倒れそう、、
店員さんも「倒れやすいのでお気を付け下さい」って。えーー、、、恐い^_^;
しかも器にパンパンに入ってるから
大惨事w
しょっぱなから垂れる垂れる溢れる溢れるwww
器をもう少し大きいのに変えた方が…
お味は、美味しゅうございました。
ご馳走様でした^ ^
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