sushikano.jp
暑い日はシュワっとソーダ割り
2020.9.5 店主ブログ
皆さんは焼酎飲みますか？
カノは尿酸値が高いので
最近の晩酌はビールを控えて
焼酎のソーダ割りです！
昨日は八丈島の〝麦冠 情ヶ嶋〟の
蔵元さんがお見えになりました。
本格焼酎って殆ど九州ですが、
こちらは東京産。
その昔、流刑地だった八丈島に
鹿児島の罪人が来て伝承したそうです。
そのお味は、スッキリよりは
香ばしい系の麦焼酎です。
こちらは水割りでもお湯割でもいけますが、
暑い日はソーダ割りも美味しいですよ！
夏場は日本酒の出が鈍り
焼酎が良く出ました。
焼酎も今、若手の造り手が色々面白い焼酎を造ってくれて楽しいですね。
今日も暑いですが、
焼酎ソーダ割りで、プハーッ！も良いですよ！
鮨かのホームページ↓
店主個人FB↓
※リクエストはメッセージを添えて下さいませ。
Instagramは〝鮨かの〟か〝kanomakoto〟
で検索して下さい！
LINEは@kanomakotoで検索！
魚、お席情報をたまーに発信してます。
ご予約もLINEでどうぞ。
【現在営業時間等のご案内です】
⚫︎開店は18時、閉店は22時
⚫︎お昼は不規則ですので、ホームページの営業日カレンダーをご参照下さい。
基本的に火曜・金曜・日祝日に営業します※前日までにご予約がない日は、昼夜共にお休みさせて頂きます。
⚫︎お引取り商品は、
〝炙り穴子の押し寿司〟1人前3000円です。
※海鮮ばらちらしのみ夏期お休みさせて頂きます。