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いいとこ取り、小肌サイズに近づいたシンコ
2020.8.21 店主ブログ
新子が小肌サイズになってきました。
フレッシュ感もありつつ、
身の旨さもちゃんとあり、
小さいながらに脂が乗っていて美味しいサイズ。
今日は江戸前、船橋産。
1日寝かせて、明日土曜日から使います。
依然、土曜日に予約が集中しています。
今週の土曜日はお昼も開けます。
平日はガラガラです。。
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