3ヵ月遅いのか、9ヵ月早いのか…
2020.6.17 店主ブログ
今日は豊洲もカノもお休みですが、
車で10分の網元さんへ。
どこもそうですが、
今朝水揚げの魚は明日のセリに掛かるので
網元の休みは豊洲とズレています。
目当ての小肌は、
残念ながら今日は揚がりませんでしたが、
パンパンのカマスが大漁。
明日からちょっと忙しいので、
休みの日に出来る仕込みはやっちゃいます。
さて、昨日は常連M様にお誘い頂頂き、
赤坂の和食屋さんへ。
こちらご存知の方多いかと思いますが、
常連さんの予約しか受けていないので、
お誘い頂かない限り行けないお店。
住所も非公開。
こちらの売りは〝ホスピタリティ〟。
ご兄弟とお母様のご家族3人でやられていて、
感じが良いのはもちろんの事ですが、
手の込んだお料理、盛り付け、器もご自分で作る事もあるんだとか。
流石の私も食べきれない程出てきて、最後に5種程出てくるオール手作りの焼き菓子などのデザートはいつもお持ち帰りします。で、安い。
そんなお店からの〝ささやか〟らしいw
お誕生日プレゼントがこれ！
こ、これはお金取る料理じゃ…笑。
誰の誕生日かと言うと、なんと私。
私（女将）3月なんですが、、、
M様が勘違いされて、、
M様がその間違いに気付かれたのが当日の昼で、
流石にもう仕込んでるだろうからって
店主に言えなかったそうで
そのまま私が誕生日の体でお祝いして頂くことに笑。
今年の本当の誕生日は、仕事の日で
しかも月曜日だったので、サラーっと何事も無く過ぎてしまいました。
約3ヵ月遅れの誕生日、皆んなで美味しく頂きました。ありがとうございました😊
M様は「超早い誕生日」って言っていましてが、
それじゃあ１つ歳とっちゃうじゃないですか！
ダメダメ(・∀・)
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現在営業時間等のご案内です。
この先、色々変更になる可能性があります。
・開店は18時、閉店は22時
・お昼は不規則ですので、ホームページの営業日カレンダーをご参照下さい。
基本的に仕込みの少ない日に設定してます。
火曜・金曜・日祝日です。
・デリバリーはもうやっていませんので、
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引取り商品は、
〝海鮮バラちらし〟が3サイズと、
（6500円・8000円・15000円）
〝炙り穴子の押し寿司〟1人前3000円です。
・1万円のショートコースについて。
当初お昼限定で設定したコースです。
当面（6月中位）は夜もお受けしますが、
その後は、お昼と平日夜限定に変える予定です。