リニューアル！
2020.1.21 店主ブログ
区外の方を中心に人気、
近くの畑で摘みたてを絞る
〝小松菜サワー〟。
こんなレモンサワー初めて！と言う声の多い
国産レモンを皮ごと1個絞る
〝白濁レモンサワー〟。
こちらのリニューアルを検討中。。
より美味しくなりそうです！
と言うのも、生ビールが出なさ過ぎて…
瓶ビールへの変更を検討しているのです。
1樽最後まで使い切る前に味が悪くなって棄てる…と言うのが続いています。
銀座の某鮨屋は女将用生ビールサーバーがありましたが笑、うちはそこまで飲まないので。
でもカノも生ビール好きなので
苦渋の決断はあります。
そして、それに伴いサーバーが不要になるので、
隣に付いている炭酸のサーバーも無くなる事に。
で、色々試してリニューアル中なんです。
炭酸感をずっときにしていましたが、
※サーバーのはめっちゃ強いので。
昨日やった結果、こっちの方が美味しいかも⁉︎
となって、一気にやる気が。
乞うご期待！