小肌漁のおじいちゃん
2019.12.10 店主ブログ
あちこちで、お節の準備してるんですね。
豊洲の道具屋さんでも伊達巻用の簾を買う方や、
最近カノが気に入って買っていた
佐賀の小肌ちゃんにもその影響が。
小肌獲りのおじいちゃん達、
芝海老を獲りにいっていてお忙しいそうです。
お節の作りの伊達巻に入れるんですね。
20日頃には小肌漁は再開するそうですが、
光り物屋の社長もこの時期は毎年困るそう。
産直違いでどこにでもある小肌ですが、
各地色々ストーリーがありますね。
【年末年始の営業】
休まず営業致します。
12/30〜1/3は、昼11:30、夜18:00の2回転で営業致します。お料理は通常通りおまかせコースをご用意致します。仕込みの関係で12/28までにご予約下さい。
1/4.5はお休みします。