秋のまぐろ
2019.9.5 店主ブログ
今日は本マグロ食べ比べ！
青森の〝大間〟とその対岸の北海道戸井岬の〝戸井〟
どちらも良い色味で美味しそう！
特に赤身部分がとっても良い感じ！
秋のマグロをお楽しみ下さい！
そして昨日は
埼玉の名店〝本庄弥助鮨〟に遠征してきました。
唯一無二のこの大将のキャラ。
何回会ってもインパクトのある方。
原価度外視？wのラインナップ
美味しく頂きました！
2時間掛けてこの大将に会いに行く価値のあるお店です。
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