カンヌキ
2019.3.19 店主ブログ
今日のサヨリちゃんは
〝カンヌキサイズ〟です。
ほら、立派！
お腹周りが太くて、
これはなかなか無いサイズ！
神奈川県佐島産。トップブランドですね。
サヨリは骨が透明で抜くのに一苦労します。
目がチカチカしてくる(*_*)
派手さは無いけど、しみじみ旨い魚で
カノも好きなんです。
そして昆布で風味付け程度に〆ます。
時間にして大体、
Queenのアルバム一周くらい！笑
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