新ドリンクメニュー
2019.3.16 店主ブログ
ドリンクメニューをシンプルにしました。
8ページあったものから半分の4ページへ、
パソコン打ちから手書きへ。
削れる所は削ってシンプルに。
表記が半分になっただけで、
お酒の種類は減ってませんので。
我々飲食店はその名の通り
〝飲食〟する場です。
特に鮨屋は原価と廃棄率が高く、
魚だけで利益を出すのは大変です。
その為、ノンアルコールのお客様には
お水・お茶の方は500円頂戴する事となりました。
お茶もお茶屋さんで買っています。
お水も美味しいお水代を払っています。
ご理解のほど宜しくお願い致しますm(__)m
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