2019.1.12 店主ブログ

オニカサゴ ちゃん。

この食べると美味な高級魚の背びれには
毒があるんです。
以前〝すし初〟時代に
仕込みの手伝いをしてくれていた穴子屋さんが
間違って刺してしまって( ゚д゚)
手の痺れが!
真っ青になって病院へ。なんて事がありました。
で、今日アキラ君に聞いたウソの様な話。
築地時代の事です。
当時、アキラ君の隣のお店にいた
私も知るガタイと威勢の良いお兄ちゃんが、
仕事中の味見で
アニサキスに当たって早退したそうです。
まだ病院もやっていない時間に
お兄ちゃんの取った行動は…
なんと!
80度の熱湯を口の中やら食道やら火傷しながら
自ら飲んだそうです。
そしたら痛みが治まったって笑
一応、70度以上で加熱となっていますからね…
しかし荒療法だわ。さすが市場の兄ちゃん。
恐れいりましたm(__)m
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