豊洲市場 初の年末を迎えます

2018.12.22 店主ブログ

開場前はこんなに綺麗だった〝豊洲市場〟も

瞬く間に築地と同じ雑多な感じになり
新市場でいよいよ年末を迎えます。
毎年この時期は飲食店も忙しいので、
買出し人も増え、
一般客も増え※表向きは一般客NGになってますが…
恒例の〝ガチャガチャ市場〟となります。
値段が行くたびに上がっていくのも、
この時期ならでは。コワイコワイ。
今日は早速ウニが…高い…
覚悟はしてましたが…。
でも無いって訳にも行かないので…高い…。
活け物も高くて買えないと、アキラ君。
仕入れ力必要な年末です。
因みに、この三連の24(月)祝日は、開市ですよ!
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