新酒6種入荷
2018.12.18 店主ブログ
今のほんの一瞬しか味わえないお酒。
新酒が続々と登場してます。
ほとんどが、無濾過でおりがらみ。
個人的には宮城の〝宮寒梅〟
郡山の仁井田自然酒〝穏おだやか〟が好みでしたが、
どれも新酒らしいピチピチ感に
フレッシュだったりフルーティだったりと、
魚に合わせて旨い。
やっぱり鮨には日本酒だなぁ。
量が無いのでお早めに！
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