ゆうちゃん
2018.11.22 店主ブログ
カノには1人だけアルバイトちゃんが居ます。
近所の子、〝ゆうちゃん〟22歳。
忙しい時だけ入ってもらって助かっています。
昔は何人もアルバイトが居て
わちゃわちゃとやっていましたが、
アルバイトに頼ると、穴が空くとドキドキします。
今のカノの目標は
「少人数で回せる店」なので、
現在はいい感じに目標に近づいて来ています。
最終的には、大女将が抜けて、
私達夫婦2人回すか、
プラス、アルバイトが要るか要らないかって位が理想です。
〝ゆうちゃん〟は、案外女子度が高く、
大将のお誕生日やバレンタイン、
大女将のお誕生日にプレゼントをくれます。
（アレ、女将のは…？ま、いっか笑）
そんな彼女のお誕生日は来月。
23歳になるそう。
彼女の誕生日プレゼントに選んだのは
ハンドクリーム。
鮨屋で何年もアルバイトをしているんだから、
ちゃんとした〝お鮨〟も体験してもらいたいと思い、
来年、某鮨屋の予約も入れました。
少しづつでいいので、
良いものを知る大人になってもらいたいなぁと思って。
有名オーナーの言葉から
〝ハッピーは末端から〟
下がハッピーにならないと、
上もハッピーにならないよ！って。
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