営業時間が少し変わります

最近、ご予約に合わせて営業していると、

営業時間がバラバラです。

今までは17:30〜22:30でやっていましたが、

お昼にコースが入ると、

11時半にスタートで15時頃までやってたり、

そうなると夜が17:30に間に合わないので、

予約時間にしか店を開けません。

準備可能な時間で予約を取る様にしています。

例えば明日はお昼営業がないのと、

17:30で、と御予約を頂いたのでその時間に開けます。

閉店時間も、9時にお客様が引けたら閉めています。

そんな感じで、

そのうちに定休日も不定休になったりして…

水曜日に来たい方もいますもんね。

全てはご予約のバランスで決めたいと思います。

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