産みたて卵

2018.8.16 店主ブログ

今日16日(木)はお休みのつもりでしたが、
急遽お昼だけ開けました。
メニューは2品勝負!
今日まで築地が休みで魚がスッカラカン。
手持ちの本まぐろと穴子で出来るもの。
それは、
新メニューのコチラと、

定番人気メニューのコチラ

新メニューの【本まぐろヅケ丼】の上には、
ミシュランの星付きの飲食店も使う、
埼玉県深谷の産みたて卵。
しかも今日は昨日産んだ卵を
卵屋さん自らお持ち頂き、
それを乗せて食べる!
というなんとも贅沢な会でした。
満席御礼!
ありがとうございました!
明日から魚心機一転!頑張ります!
そして今日のカノの食べ歩きは
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