東京江戸川区一之江の「鮨かの」は、1970年に創業いたしました。二代目の鹿野亮が2007年に受け継ぎました。以来、鮨の真の美味しさと進化を追求するために日々精進しております。その覚悟のもと、2018年に店名を「寿司初」から「鮨かの」に変更し、江戸川区から鮨の美味しさと技術を発信し続けております。

土用のあなご計画 始動‼︎

2018.7.1 店主ブログ

今年は7/20(金)です。

それに因み7/20〜22 金曜 土曜 日曜
【鮨かの 土曜のあなご丼 2018】
を開催致します‼︎
詳細はまだハッキリとは決まってませんが、
今が旬のあなごをふんだんに使用した
鮨かの名物の丼に仕上げます。
もちろんtakeoutも。
今年もご参加よろしくお願い致します！